Меню
    Услуги

    Холодные закуски

    Бутерброд с красной икрой
    50/2 г • батон, икра, масло сл., лимон, зелень
    Бутерброд с семгой
    50/2 г • батон, масло сл., семга, лимон, маслины, зелень
    Тарталетки с красной икрой
    50 г • икра, творожный сыр
    Тарталетки с крабовыми палочками
    50 г • крабовые палочки, яйцо.сыр, майонез
    Блины с красной икрой
    100/3 г • блины, масло сл., икра, лимон, маслины, зелень
    Ассорти рыбное
    50/100/20/10/5/3 г • семга слабосол., скумбрия холодного копчения, икра красная, масло сл., маслины, лимон, зелень
    Ассорти из маринованных овощей
    180/3 г • огурцы маринованные, помидоры маринованные, капуста маринованная, морковь «по-корейски», зелень
    Яйца, фаршированные грибами
    120/3 г • яйцо, шампиньоны св., лук репч., майонез, зелень
    Айран
    200 г
    Заливное из птицы
    105 г
    Заливное из языка
    105 г
    Судак фаршированный
    от 1000 г (по весу)
    Птица фаршированная блинами
    от 1000 г (по весу)
    Руляда из птицы со свин. и чернослив.
    от 1000 г (по весу)

    Салаты

    Салат «Остров сокровищ»
    150/3 г • кальмар отв., крабовые палочки, шамп. пассер. с луком, огурцы мар., яйцо, помидор св., перец св., майонез, зелень
    Салат «Жемчужина моря»
    150/3 г • крабовые палочки, креветки, огурец мар., яйцо, кукуруза, майонез, лимон, зелень
    Салат «Подводное царство»
    150/3 г • кальмар, огурец свеж., крабовые палочки, кукуруза, яйцо,майонез, зелень
    Салат «Белая Русь»
    150/3 г • говядина отв., ветчина, лук марин., огурцы мар., орех гр., майонез, зелень
    Салат «Ностальжи»
    150/3 г • говядина, ветчина, огурцы св., помидор св., лук марин., соус-коктейль, зелень
    Салат «Пикантный»
    150/3 г • язык гов.отв., перец св., помидор св., огурец мар., кетчуп, майонез, зелень

    Горячие закуски

    Жюльен из шампиньонов
    120/3 г • шампиньоны, ветчина, лук пассер., майонез, сметана, сыр, зелень
    Жюльен из птицы
    150/3 г • куриное филе, колбаса с/к, майонез, сметана, сыр, зелень

    Соусы

    Кетчуп
    50 г
    Майонез
    50 г
    Хрен
    50 г
    Соус «Хазар»
    100 г • томаты в с/соку, томатная паста, укроп, чеснок св., приправа
    Соус «Тар-тар»
    100 г • огурцы мар, лук репчатый, горчица, майонез, петрушка
    Соус «Цезарь»
    100 г • кетчуп, майонез, чеснок, петрушка

    Первые блюда

    Хамраши
    250/4 г • куриный бульон, лапша домашняя, лук репч., помидор св., шафран, зелень
    Солянка
    250/20/10/10/3 г • филе кур., колбаса с/к, лук репч. огурец конс., том.пюре, сметана, маслины, лимон, зелень
    Суп грибной
    250/4 г • грибы, лук репч., картофель, перец сл., зелень

    Хлебобулочные изделия

    Хлеб черный
    100 г
    Батон
    100 г
    Лаваш
    100 г

    Гарниры

    Картофель фри со сложным гарниром
    1/100/50/3 г • картофель фри, огурец,помидор,зелень
    Гарнир «Картофель по-деревенски»
    1/100/50/3 г • картофельные дольки, огурец мар., зелень
    Гарнир фасоль стручковая с чесноком
    1/150 г • фасоль спаржевая, чеснок, соевый соус
    Гарнир овощи с рисом и шампиньонами
    1/100/3 г • овощи с рисом, шампиньоны св., масло раст, соевый соус, петрушка
    Гарнир рис с овощами
    1/100/3 г • овощи с рисом, соевый соус, зелень
    Огурчики маринованные
    1/100/3 г • огурцы маринованные, зелень
    Драники по-домашнему со сметаной
    120/30/3 г

    Шашлыки

    Шашлык из бараньих рёбрышек
    100/30/3 г • рёбра баранины, лук св., специи, зелень
    Шашлык из свинины
    100/30/7 г • свинина, лук маринованной, зелень
    Шашлык из говядины
    100/30/3 г • говядина, лук маринованный, зелень
    Шашлык из куриных крылышек
    100/30/3 г • куриные крылья, лук маринованный, салат, зелень
    Шашлык из куриной грудки
    100/30/3 г • куриная грудка, лук марин., салат, зелень
    Шашлык из сыра сулугуни
    155/3 г • сыр сулугуни, специи, лаваш, огурец св., зелень
    Шашлыки из шампиньонов с сыром
    100/3 г • шампиньоны свежие, специи, сыр сулугуни, зелень
    Помидор на вертеле
    1/80/3 г
    Люля-кебаб (баранина)
    100/30/3 г • фарш из баранины, лук репч., зелень
    Люля-кебаб (говядина)
    100/30/3 г • фарш из говядины, лук репч., зелень
    Люля-кебаб (куриное филе)
    100/30/3 г • фарш из куриного филе, лук репч., зелень

    Азербайджанская кухня

    Долма из виноградных листьев
    1/180/50/3 г • говядина, лук репч, чеснок, зелень, виноградные листья, сметана
    Плов по-азербайджански (баранина)
    1/500 г • баранина, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло слив.
    Плов по-азербайджански (говядина)
    1/500 г • говядина, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло слив.
    Плов по-азербайджански (курица)
    1/500 г • кур.филе, рис, курага, лук, чернослив, изюм, масло слив.
    Шаштаук
    1/170/3 г • филе куриное, томатная паста, майонез, сок лимона,чеснок,зелень

    Блюда из мяса

    Свинина, запеченная с грибами
    1/200/3 г • свинина, грибы, лук пассер., майонез, сыр, зелень
    Свинина, запеченная с ананасом
    1/200/3 г • свинина, ананас конс., сыр, майонез, зелень
    Шнельклопс
    1/200/3 г • свинина, баклажаны по-восточн., помидор, майонез, сыр, зелень
    Мясо по-королевски
    1/200/3 г • свинина, говядина, кур.филе, сыр, грибы, лук пассер., зелень
    Медальоны с грибным соусом
    1/200/3 г • говядина филе, сливки,грибы шамп,перец, масло сл.,зелень
    Говядина «Кардинал»
    1/200/3 г • говядина филе, лук марин., огурцы марин., сыр, майонез, зелень

    Блюда из птицы

    Филе из птицы в сыре
    1/190/10/3 г • кур.филе, яйцо, сыр, зелень
    Куриное фрикасе
    1/200/3 г • кур.филе, вино белое, грибы, лук пассер., фасоль спаржевая, майонез, сметана, зелень
    Птица с ананасом
    1/200/10/3 г • куриное филе, ананас конс., орех гр., сыр, майонез, зелень
    Филе «Царица Египта»
    1/260/3 г • куриное филе, майонез, чернослив, орех гр., яйцо, сыр, зелень

    Блюда из рыбы

    Семга по-купечески
    1/200/3 г • сёмга св., лук реп., помидоры, перец св., сок лимона, соевый соус, майонез, лимон, зелень
    Форель с соусом
    1/200/3 г • форель св.м, сметанный соус, шампиньоны, петрушка,чеснок,лимон,зелень
    Рыба,запеч в смет. соусе с грибами
    1/250/3 г • филе судака,грибы,лук пассер.,сыр, картофель, сметанный соус,лимон, зелень
    Судак «Жемчужина»
    1/200/3 г • филе судака в лим.маринаде (фарш: яйцо, сыр, креветки очищ., майонез, томат св, перец св., петрушка св., салат св.,

    Десерты

    Ассорти фруктовое
    600 г • виноград, мандарин, киви, яблоко, апельсин, груша
    Салат-коктейль с фруктами
    1/150/30 г • ананас конс., сливки взбитые, киви, апельсин
    Десерт «Чаша изобилия»
    1/220/5 г • мороженое, курага, чернослив, орех гр., коньяк, сливки взб., шоколад
    Салат-коктейль «Райский уголок»
    1/270/30 г • виноград, киви, яблоко, апельсин, сок натуральный, сливки взбитые
    Мороженое «Для любимой»
    1/120/30/5 г • мороженое, орех гр., коньяк, апельсин, шоколад
    Мороженое с соусом в ассортименте
    1/100/30 г

    Фрукты отпускаются по весу

    Апельсин
    1/100 г
    Лимон
    1/100 г
    Яблоко
    1/100 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно